Decarbonisations = 28 Bäume gepflanzt"
Versteckt zwischen den kleinen Buchten an der ursprünglichen Ostküste von Mauritius befindet sich das kleine Hotel "La Maison d'Eté".
Hier versteht man, die Intimität einer familiengeführten Pension mit dem persönlichen Service eines Boutique-Hotels zu verbinden. Die wunderschöne, ruhige Lage an der 'wilden" Küste der Insel machen das kleine Hotel zu einem beliebten Zufluchtsort für Ruhesuchende.
Unterkunft:
Das kürzliche renovierte Hotel verzaubert seine Gäste mit Zimmern, die die natürlichen Farben der Umgebung reflektieren und an Kokone der Ruhe und Entspannung erinnern.
Die Zimmer :
Restaurants und Unterhaltung :
"La Maison d'Eté" ist DIE Adresse für gutes Essen an der Ostküste. Chefkoch Ravin Dhauro kreiert Köstlichkeiten, sei es Snacks oder schmackhafte Gerichte mit lokalem Flair. Der Sonntagsbrunch ist ein absolutes Muss und ist bei Hotelgästen und Einheimischen gleichermassen beliebt.
Hier ein paar Ausschnitte aus der Karte : Thunfisch Carpaccio mit Zitronenschate und Ingwer, Tartar von Dorade mit Vanille und rosa Pfefferkörnern, Octopussalat mit Passionsfrucht-Vinaigrette und Palmherzen .... wir überlassen es Ihnen, den rest der Karte zu entdecken .
Das Restaurant bietet 65 Plätze im Aussenbereich und 25 Plätze im Innenbereich.
Die Lounge Bar: die schattige Bar unter freiem Himmel ist ideal zum Abschalten und Geniessen. Das Cocktailmenü bietet Klassiker sowie mauritianische Cocktails wie z.B. Cottage, Bel Ombre, Pomponette oder Bamboo Fizz .Dazu werden Snacks gereicht.
Das Meeresrauschen als Hintergrundmusik ist der ideale Begleiter zum Verwöhnprogramm im kleinen Spa des Hotels. Auf dem Programm stehen :
Den Gästen des Hotels stehen eine Vielzahl von Wasser- und Landsportaktivitäten zur Verfügung :
Kite surfing, Kajaken, Hochseeangeln, mit Delfinen schwimmen, Tauchen, Golf, Tennis, Fahrradtouren, Ausflüge, ....
