Décarbonisation = 28 arbres plantés
Fans de cocktails exotiques ?
Oazure aime mettre en avant les acteurs du tourisme qui participent chaque jour à la beauté de Maurice !
Aujourd’hui Oazure vous propose de découvrir une recette tout droit issue du restaurant Le Fangourin de l’Aventure du Sucre à Beau Plan : un savoureux mojito préparé par vos soins.
Ingrédients
Rhum - 125 ml
Sucre
Jus de canne - 125 ml
Petits citrons verts pressés - 2
Feuilles de menthe fraiches
Glaçons - 12 cubes
Eau gazeuse - 250 ml
Mettre dans un mortier et écraser avec un pilon:
5 cuillères à café de sucre
2 petits citrons verts pressés
15 feuilles de menthes fraiches
Placer dans un shaker les ingrédients ci-dessous:
125 ml de rhum
125 ml de jus de canne
12 cubes de glaçons
Fermer le shaker puis secouez vivement !
Verser la mixture dans un verre et ajouter 250 ml d’eau gazeuse.
Si vous voulez obtenir un mojito typiquement mauricien, utilisez les produits suivants : Rhum L’Aventure Muscovado, sucre Muscovado disponible au Village Boutik de l’Aventure du Sucre, jus de canne maison, limons de Rodrigues.
L’aventure du sucre se situe à Beau Plan dans la région de Pamplemousses au nord de l’île, vous pourrez connaître tous les détails de leurs prestations en se rendant sur le site internet que voici : http://www.aventuredusucre.com
N’hésitez plus, impressionnez vos amis lors d’un déjeuner avec ce mojito made by l’Aventure Du Sucre ! A consommer avec modération bien sûr !
