Afin que vos vacances soient inoubliables et que vous soyez le plus possible déchargé des contraintes ménagères pour profiter au maximum de vos vacances, nous vous proposons dans ce chapitre, différentes formules de restauration à domicile, adaptées à vos envies comme à vos moyens.
1/ LA CUISINIÈRE
Dans la plupart des villas à louer sur notre site, la ou les gouvernantes présentes peuvent réaliser pour vous, vos repas du déjeuner ou du dîner. Il s'agit la plupart du temps d'une cuisine mauricienne familiale, mais qui nécessitera que vous réalisiez vous même vos courses alimentaires.
Suivant les villas ces prestations sont incluses ou possibles en heures supplémentaires, merci de nous consulter.
2/ LA LIVRAISON DE PLATS CUISINÉS A LA VILLA
"Oazure Villa Maurice" et "Albéa Tradition" ont élaboré une offre de livraison de plats cuisinés à domicile originale pour ceux qui ne souhaitent pas passer leur temps à « pousser le caddy » ...
Le principe est celui d’un menu hebdomadaire pour les semaines impaires et un menu hebdomadaire différent pour les semaines paires. Les plats sont livrés (sous vide, en barquettes ou parfois congelés) une fois par semaine, et avant votre arrivée pour la première semaine.
Bien évidemment, le personnel de la villa est là pour vous aider à assembler, présenter et servir ces plats.
Slow food attitude … : fidèles aux valeurs de Béatrix Rambert, fondatrice et dirigeante d’Albéa Tradition, dite « la fermière » …, tous ces plats sont préparés dans leurs ateliers à base d’aliments bons, propres et justes, non intensifs et respectueux de l’environnement, et pour la plupart, cultivés ou élevés dans leur ferme.
Nous vous proposons 2 formules :
> dîner : 1 entrée + 1 plat pour le dîner du soir, au prix de 4 200 Rs (env. 105 €) par personne et par semaine
> déjeuner + dîner : 1 plat pour le déjeuner, et 1 entrée + 1 plat pour le dîner du soir, soit à la vente au prix de 6 300 Rs (env. 158 €)
N.B :
- formule à prendre pour un minimum d'une semaine
- pas de changement de plat possible, pas de changement de formule possible
- livraison sous vide de tous les aliments cuisinés une fois en début de séjour, puis toutes les semaines pour les semaines suivantes
- le prix de la livraison est de 1 000 Rs / semaine pour l’ensemble de la commande, et est à rajouter au prix des formules
- tous les produits composant les plats sont livrés, mais à finir d’assembler (par exemple : mettre la vinaigrette avec les salades, cuire le riz, réchauffez, …) et/ou à compléter (pomme de terre, pomme d’amour, …)
- attention à bien respecter l’ordre des menus pour les dates de péremptions
- politique tarifaire concernant les enfants :
> 0 à 2 ans = pas pris en charge
> de 3 à 11 ans = 50% du prix (mais aussi 50% de la taille des parts …)
Nous vous proposons 2 formules :
> dîner : 1 entrée + 1 plat pour le dîner du soir, au prix de 4 200 Rs (env. 105 €) par personne et par semaine
> déjeuner + dîner : 1 plat pour le déjeuner, et 1 entrée + 1 plat pour le dîner du soir, soit à la vente au prix de 6 300 Rs (env. 158 €)
N.B :
- formule à prendre pour un minimum d'une semaine
- pas de changement de plat possible, pas de changement de formule possible
- livraison sous vide de tous les aliments cuisinés une fois en début de séjour, puis toutes les semaines pour les semaines suivantes
- le prix de la livraison est de 1 000 Rs / semaine pour l’ensemble de la commande, et est à rajouter au prix des formules
- tous les produits composant les plats sont livrés, mais à finir d’assembler (par exemple : mettre la vinaigrette avec les salades, cuire le riz, réchauffez, …) et/ou à compléter (pomme de terre, pomme d’amour, …)
- attention à bien respecter l’ordre des menus pour les dates de péremptions
- politique tarifaire concernant les enfants :
> 0 à 2 ans = pas pris en charge
> de 3 à 11 ans = 50% du prix (mais aussi 50% de la taille des parts …)
3/ UN CHEF A LA VILLA
Toujours pour ceux qui veulent profiter au maximum de leurs vacances à Maurice, "Oazure Villa Maurice" et "Dumont Catering Chef à Domicile" ont élaboré une offre de chef à domicile.
Le principe est simple, un chef sera présent dans votre villa de 8h30 à minuit au plus tard, et sa mission sera de préparer vos différents repas de la journée (petit dejeuner, déjeuner, gouter et dîner)
Les postulats sont les suivants :
- cette formule est à prendre pour la durée intégrale de votre séjour
- vous décidez en début de séjour avec votre chef des menus pour votre séjour.
- il s'occupera de réaliser les courses alimentaires correspondantes, vous lui donnerez l'argent nécessaire et il vous fournira les tickets justificatifs
- pour votre jour d'arrivée, le chef viendra avec votre premier repas à choisir dans une liste de menus
Le tarifs de cette prestation est de 32 400 Rs par semaine de 7 jours/ 6 nuits (env. 810 €), vous n'aurez plus que le coût des ingrédients à rajouter.
Cette prestation devra être réservée et réglée avant votre arrivée à Maurice.
Le chef, en plus de la préparation des repas pourra faire un service à table de base. Cela dit, si vous souhaitez une service plus professionnel et conventionnel, nous pouvons vous proposer aussi un Majordomes pour le prix de 29 400 Rs par semaine de 7 jours/ 6 nuits (env. 735 €)
N.B : Attention, merci de noter que cette prestation n'est pas possible dans toutes nos villas, merci de nous consulter.
4/ LES FORMULES "BED & BREAKFAST", 1/2 PENSION, PENSION COMPLÈTE, OU "ALL INCLUSIVE" EN VILLA
Certaines de nos "Villas d'Exception" ont leur propre Chef de Cuisine.
Ce chef a pour mission de gérer vos repas, de l'approvisionnement à la réalisation des menus convenus à l'avance.
Merci de nous consulter.